Safranbolu ilçesinde, UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve “evleriyle dünyaca ünlü” Karabük’te Ramazan Bayramı’nda 300 ton lokum üretimi hedefleniyor.
Safranbolu’nun 3 bin yıllık tarihi geçmişinde, Türk kent kültürünün en önemli lezzetlerinden birisi olan lokumun safranlı, damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi 50 çeşidiyle ilçeye gelen misafirlere sunuluyor.
Safranbolu lokumlarının kilosu çeşitlerine göre 180 lira ile 900 lira arasında değişmektedir. En önemli özellikleri diğer lokumlara göre hafif, katkısız olması ve boğazı yakmamasıdır.
Ramazan Bayramı süresince 300 ton lokum üretimi hedeflenirken, Safranbolu’ya gelen yerli ve yabancı turistler bolca lokum tadabilecekler.
