İstanbul – 2019 yılında sektöre giren OnlineYemek, 81 ilde 60 binden fazla restoranla beşinci yılını kutladı. Faaliyete geçtiği ilk yılın sonundan bu yana büyüme kaydeden şirket, aktif kullanıcı sayısını her yıl yüzde 20 artırmayı hedefliyor. OnlineYemek CEO’su Elif Güler Kaya, 2024’te Türkiye’de pazarın toplam büyüklüğünün 150 milyar liraya ulaşmasını beklediklerini belirtti.
2023 yılında dünya online yemek siparişi sektörü yaklaşık 500 milyar dolar büyüklüğe ulaşırken, Türkiye’de de pazarın 2024’te 150 milyar TL’yi geçmesi bekleniyor. Türkiye’de online yemek siparişi verenlerin sayısı genç nüfusa bağlı olarak hızla artıyor. Dünya ortalamasında online yemek siparişi veren kişi oranı yüzde 27 seviyelerinde yer alırken, Türkiye’de online alışveriş yapanların içinde yemek siparişi verenlerin oranının 2024’te yüzde 40’ı geçmesi bekleniyor.
Sektördeki büyümeye dikkat çeken OnlineYemek CEO’su Elif Güler Kaya, “Rekabeti getirerek sektörü dönüştürdük ve pazarımızı genişlettik. Türkiye’de yılda yaklaşık 23 milyon kişi online yemek siparişi veriyor. OnlineYemek olarak biz de 15 milyon kullanıcıya ulaştık ve büyümeye devam ettik” dedi.
OnlineYemek’in büyüme hedeflerini açıklayan CEO Elif Güler Kaya, “Aktif kullanıcı sayımızı her yıl yüzde 20 artırmayı hedefliyoruz. Güçlü rekabetin olduğu ortamda, sürdürülebilir iş modelimizi ileri taşıyacağız. OnlineYemek olarak 5 yılda sektöre getirdiğimiz yeniliklerle pazarda sağlam bir konuma ulaştık ve büyümeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
11 İli Online Yemek Siparişiyle İlk Kez Tanıştırdı
OnlineYemek 2019 yılında kurulduğunda hem kullanıcılar hem de restoranlar için bir alternatif sunarak sektöre yeni bir soluk getirdi. Bu yeniliklerin ilkinin OnlineYemeksin hizmeti olduğunu söyleyen Elif Güler Kaya, şu bilgileri paylaştı:
“OnlineYemeksin hizmeti ile kendi kuryelerimiz ile teslimat yaparak yola çıktık. Bu sayede restoranlar yeni bir yatırım yapma ihtiyacı duymadan bizim platformumuz üzerinden de satış yaparak işlerini hızlıca büyütme fırsatı yakaladılar. Biz de OnlineYemek’den edindiğimiz bilgi ve tecrübe ile geliştirdiğimiz teknoloji ve algoritmalar sayesinde restoranların sadece ana işlerine odaklanmalarını sağladık. Sonrasında ise hem müşterilerimize hem de restoranlara alternatif sunmak amacıyla ‘Restoran getirsin’ hizmetimizi devreye aldık. Böylelikle restoranlarımıza operasyonlarını kendi istedikleri gibi yönetme esnekliği, müşterilerimize de yine istedikleri şekilde hizmet alma imkânı sunduk.”
5’inci Yıla Özel 5 Milyon Lira İndirim
Kullanıcı deneyimine odaklı yaklaşımı, OnlineYemek’i sektörde öne çıkardı. Türkiye’de ilk defa menülere gerçek çekimli yemek fotoğrafları ekleyen platform, kullanıcıların avantajlı kampanyalardan faydalanabilmeleri için fırsatlarla tanışmalarını sağlıyor.
“Gündelik hayatın yoğunluğu nedeniyle online yemek sipariş sıklığının artması karşısında kullanıcılarımıza kazanç sunacak sektörün ilk sadakat programı olan OnlineYemek Müdavim’i 2021 yılında başlattık” diyen Elif Güler Kaya, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Restoranlara hakediş ödemelerini ertesi gün gerçekleştiriyoruz. Bu sayede restoranların finansal maliyetlerini düşürerek, günlük operasyonlarını daha kolay yönetmelerine yardımcı oluyoruz. Pandemide restoranlarımıza destek olabilmek için BiMutfak hareketini başlatarak 3 ay boyunca komisyon almadan hizmet verdik. Aynı desteği geçtiğimiz yıl Fethiye yangınından etkilenen 11 ilimizdeki restoranlarımıza da sunduk. Müdavim programımıza 2,5 yıl içinde 25 bine yakın restoran katıldı. Bu yıl 5’inci yılımıza özel olarak 5 milyon TL indirim kampanyamızla kullanıcılarımızın yanında olacağız.”
Dürüm Lahmacunun Yerini Tavuk Dönere Bıraktı
OnlineYemek Türkiye genelindeki 60 binden fazla üye restoranıyla kullanıcılarını 30’dan fazla farklı mutfak kategorisinden lezzetlerle buluşturuyor. OnlineYemek verilerine göre öne çıkan tercihlerden bazıları şöyle:
5 yıllık verilere göre, mutfak kategorilerinde ilk sırada tavuklu ürünler yer alırken, onu sırasıyla dürüm, kahve ve içecek, döner ve burger izliyor.
Geçtiğimiz yıllarda en çok sipariş edilen yemek olan lahmacun, geçen sene yerini tavuk döner dürüme bıraktı.
İş yerlerinden verilen siparişlerde en fazla tavuklu ürünler tercih edilirken, onu kahve ve içecekler takip ediyor.
Siparişlerin yaklaşık yarısı akşam saat 6’dan sonra verilirken, son yıllarda öğleden sonra sipariş verme oranı ise artıyor. Hafta sonu ortalama sipariş miktarı ise hafta içine göre yüzde 50’den daha fazla.
Gün içinde siparişlerde tavuk ilk sıradayken, gece 12’den sabah 6’ya kadar olan zamanda diliminde dürüm ilk sırada yer alıyor.
