TUM ve TRU markaları, The Moodie Davitt Report’ta Avrupa’nın en iyisi unvanına layık görüldü.
İSTANBUL – İGA İstanbul Havalimanı’nda Türk ve dünya mutfağının eşsiz tatlarını misafirlere sunan TUM ve TRU, yiyecek-içecek alanındaki üstün başarılarıyla prestijli FAB Ödülleri 2025’te iki ödül kazandı. Dünya genelinde havaalanı yiyecek-içecek sektöründe öne çıkan etkinliklerden biri olarak kabul edilen bu yarışmada; TUM, sosyal sorumluluk projelerinden biri olan Cafe Yanımda ile “Yılın Havalimanı Çeşitlilik, Eşitlik ve Kapsayıcılık İnisiyatifi” kategorisinde uluslararası birincilik elde ederken, TRU da “Yılın Havalimanı Lounge Yeme-İçme Deneyimi” alanında Avrupa’nın en iyisi olarak seçildi.
Cafe Yanımda’da anlamlı bir kutlama gerçekleştirildi.
İstanbul Havalimanı’nda farklılıklara saygı ve kapsayıcılığı ön plana çıkaran projelerden biri olan Cafe Yanımda, ödüllerin ardından özel bir kutlama etkinliğine ev sahipliği yaptı. TUM ve İGA iş birliğiyle ortaya çıkan bu mekanda, başarıları birlikte kutlayan ekip üyeleri, uluslararası başarıdan dolayı duydukları mutluluğu paylaştı. Cafe Yanımda ve TUM&TRU takımı, kapsayıcı ve ilham verici bir çalışma kültürü oluşturmanın getirdiği değerin de gururunu yaşadı.
“Bu ödüller, insan merkezli anlayışımızın bir yansımasıdır.”
TUM & TRU CEO’su Sadettin Cesur, kazandıkları ödüller hakkında yaptığı açıklamada, “İstanbul Havalimanı’nda sunduğumuz tüm ürün ve hizmetleri, farklı ihtiyaç ve hassasiyetlere duyarlı bir şekilde planlıyoruz. FAB gibi prestijli bir platformdan iki ödül kazanmak, kapsayıcılığı ve kaliteyi gözettiğimiz yaklaşımımızın uluslararası alanda kabul gördüğünü gösteriyor. Bu başarıda emeği geçen tüm öğrencilere, katılımcılara ve çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ederiz.” dedi.
“Bu başarı, İGA İstanbul Havalimanı’nın vizyonunun bir parçasıdır.”
Cesur, açıklamalarını sürdürerek, “İstanbul Havalimanı, yolcu deneyimini öncelleyerek kapsayıcılığı ve erişilebilirliği esas alıyor. TUM ve TRU olarak biz de bu vizyonun önemli bir parçasıyız. Özellikle Cafe Yanımda’nın ‘sosyal dönüşüme ilham veren bir örnek’ olarak anılması bizim için ayrı bir onur kaynağı.” ifadelerini kullandı.
TUM Hakkında:
2017 yılında kurulan TUM, İstanbul Havalimanı’nda 34.000 m²’lik bir alanda 65’ten fazla ulusal ve uluslararası marka ile birlikte 123 ünitenin yönetimini üstlenmektedir. İstanbul Havalimanı’nda farklı yiyecek-içme konseptleri tasarlayan TUM, yeme-içme kapasitesi ile marka karması oluşturmakta, mevcut operasyonları yürütmekte ve potansiyel depolama alanlarını değerlendirmektedir. TUM, İstanbul Havalimanı’nın kara tarafı, iç ve dış gidiş hatlarında Türk ve dünya mutfağından çeşitli lezzetler sunarak yolcularına uçuş öncesinde ve sonrasında eşsiz bir deneyim yaşatmayı hedeflemektedir. Ayrıca, zengin al & götür noktaları, gıda otomatikleri ve gecikme durumlarında ikram desteği ile 7/24 yolcu konforunu sağlamayı amaçlamaktadır.
