IGCAT, 2025 yılı için yemek meraklılarına yönelik en iyi 10 web sitesini seçti. Bu liste, farklı yemek kültürlerini keşfetmek ve lezzet dolu bir yolculuğa çıkmak isteyenlere ilham verecek.
MIERCUREA CIUC / ROMANYA – Miercurea Ciuc’da gerçekleştirilen etkinlikte, Harghita’nın 2027 Avrupa Gastronomi Bölgesi Ödülü’ne layık görüldüğü anons edildi. IGCAT tarafından seçilen 2025’in En İyi 10 Yemek Tutkunları Seyahat Web Sitesi, dünya genelinden eşsiz, yaratıcı ve kültürel açıdan zengin gastronomik deneyimler sunuyor.
Yemek ve şarap tadım etkinliklerinden çiftlik veya fabrika turlarına, yemek pişirme derslerinden el sanatları deneyimlerine, yemek ve şarap rotalarına, pazarlara ve müzelere kadar, bu ödüllü web siteleri, yerel gastronomiyi tanıtmak ve üreticileri desteklemek için birçok heyecan verici aktivite sunmakta. Her biri, benzersiz yemek kültürlerini kutlama çabası içinde.
MIKRO İŞLETMELERİ VE BÖLGESEL KALKINMAYI DESTEKLEME
IGCAT Yönetim Kurulu Üyesi Jaume Gomila’nın moderatörlüğünde düzenlenen etkinlikte, “Yemeğin bir yerin ruhunu anlamanın bir kapısı olduğuna inanıyoruz. Bu ödüller, gezginleri otantik ve sürdürülebilir mutfak deneyimleriyle buluşturan mükemmel web sitelerini takdir etmemize olanak tanıyor. Jüri, yerel halk ve uluslararası ziyaretçiler arasında daha anlamlı ilişkiler geliştirme konusundaki bağlılıkları nedeniyle katılımcı web sitelerinin tümünü değerlendirdi.” şeklinde açıklamalarda bulundu.
EN İYİ 10 WEB SİTESİ BELİRLENDİ
Harghita’daki resmi ödül töreninde, uluslararası konuklar ve yerel paydaşlar önünde, dünya çapında yapılan başvurular arasından en iyi 10 web sitesi belirlendi. Jüri üyeleri, örnek çalışmaların dairesel ekonomileri desteklemeleri ve yaratıcılıklarıyla dikkat çektiğini ifade etti.
KAZANAN WEB SİTELERİ ŞU ŞEKİLDEDİR:
Avrupa Gastronomi Bölgesi Saimaa’dan Saimaa Lezzeti 2024 Ödülü ile ödüllendirildi;
Avrupa Gastronomi Bölgesi Girit’ten Veggera 2026 ödülüne layık görüldü;
Avrupa Gastronomi Bölgesi Saimaa’dan Äksyt Ämmät 2024 ödülünü kazandı;
Katalonya’dan NJOY Catalonia, Dünya Gastronomi Bölgesi 2025 ödülünü aldı;
Slovenya’dan Slovenia.info, Avrupa Gastronomi Bölgesi 2021 ödülü sahibi;
Avrupa Gastronomi Bölgesi Girit’ten Gastronomi Turları 2026 Ödülü’ne layık görüldü;
Girit’i Keşfedin, 2026 Avrupa Gastronomi Bölgesi Ödülü’nü kazandı;
Katalonya’dan Botiga Catalunya Deneyimi, Dünya Gastronomi Bölgesi 2025 ödülüne layık görüldü;
2027 Avrupa Gastronomi Bölgesi Ödülü ile onurlandırılan Harghita’dan Harghita’yı ziyaret edin;
Tunus’tan Sawa Tunus Tadı.
Kazanan web siteleri, jürinin temsilcisi Ana Paula Sançana (Portekiz) tarafından tebrik edildi ve resmi sertifikaları ile ödüllendirildi. Ayrıca, Harghita İlçe Konsolosu Barna-Botond Bíró da törende yer aldı.
IGCAT’IN ULUSLARARASI JÜRİSİ VE KİTAPLARI
Dördüncü kez düzenlenen “Yemek Tutkunları için En İyi Web Siteleri” yarışmasındaki katılımcılar, IGCAT’ın uzmanlarından oluşan uluslararası bir jüri tarafından değerlendirildi. Jüri, sundukları deneyimlerin kullanılabilirliği, sürdürülebilirliği, yaratıcılığı gibi pek çok kriter üzerinden değerlendirme yaptı.
JÜRİ ÜYELERİ ŞU ŞEKİLDE BELİRLENDİ:
Dr. Edith M. Szivas (İspanya), IGCAT Başkan Yardımcısı ve sürdürülebilir turizm uzmanı; Orazio Bellettini (Ekvador), sosyal girişimci ve FUEGOS’un kurucu ortağı; Mayada Badr (Suudi Arabistan), Mutfak Sanatları Komisyonu CEO’su; Pepe Fassos (Avustralya), kalifiye şef ve Five Sixty Farms’ın sahibi; Ana Paula Sançana (Portekiz), Lousamel Arıcılar Kooperatifi’nde arıcılıktan sorumlu teknik sorumlu; Bilel Aboudi (Tunus), uluslararası programların (AB) ulusal koordinatörü ve kültürel endüstrilerin geliştirilmesi başkanı.
KAZANAN WEB SİTELERİNE ÖDÜL TÖRENİ
Miercurea Ciuc/Csíkszereda’daki Hotel Fenyő’de gerçekleştirilen görkemli kutlamada, 2025 Yemek Tutkunları için En İyi Web Siteleri Ödül Töreni, uluslararası konuklar ve yerel paydaşlar ile turizm uzmanlarını bir araya getirdi.
Etkinlik, IGCAT ve Visit Harghita tarafından düzenlendi ve Harghita’nın 2027 Avrupa Gastronomi Bölgesi ödül kutlamalarının bir parçasıydı.
Bu ödülü IGCAT Başkanı Dr. Diane Dodd’dan almak, Harghita’nın kazanımlarını kutlaması açısından önemli bir adım oldu.
Ödül Töreni, Radyo ve Televizyon Sunucusu Günther Ottó’nun moderatörlüğünde gerçekleştirildi ve Harghita İl Meclisi Başkanı Barna-Botond Bíró’nın katılımıyla renklendi. Miercurea Ciuc/Csíkszereda’daki Macaristan Konsolosluğu Genel Konsolosu László Percze (çevrimiçi) ve turizm pazarlama danışmanı Pascu Răzvan da etkinlikte yer aldı.
HARGHITA BĂI’DE TANITIM
Günün erken saatlerinde katılımcılar, rehberli bir Pálos Manastırı gezisi sırasında bölgenin muhteşem kış manzaralarını keşfetti. Ardından, bölgenin mutfak geleneklerini sergileyen Castor Restoran’da lezzetli bir öğle yemeği yendi. Akşam ise, Visit Harghita’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen Hotel Fenyő’deki şenlikli akşam yemeği ile Harghita’nın sıcak misafirperverliği ve zengin mutfak çeşitliliği kutlandı.
